20 сентября

21 сентября — 6 октября Октоберфест, Мюнхен (Германия)

Крупнейший и самый известный в Европе пивной фестиваль ежегодно проводится на Терезином Лугу в окрестностях Мюнхена уже больше двух столетий. По традиции он начинается дюжиной пушечных выстрелов ровно в полдень. Затем бургомистр Мюнхена, давая старт пивному марафону, торжественно открывает бочку с праздничным пивом обер, которое варят специально для Октоберфеста. Обер немного крепче обычного светлого пива, дольше выдерживается и обладает ярко выраженным солодовым вкусом. Попробовать его можно лишь осенью.

Затем по центральным улицам города проходит праздничная процессия из карет и телег с пивом из всех уголков Германии, колоннами стрелков и духовыми оркестрами. Это костюмированное шествие считается самым красивым и лучше всего организованным в мире.

В фестивале принимают участие шесть мюнхенских пивоварен. Каждая приглашает гостей в свой шатер. В центре обычно устраивается сцена, где выступает национальный духовой оркестр. Вокруг по всему периметру расставлены длинные деревянные столы, между которыми проворно снуют официантки, быстро и четко принося гостям литровые кружки с пенным напитком, а также бретцели с солью, жареное мясо, сосиски и прочую снедь.

Фестиваль славится своей непринужденной атмосферой и особым баварским колоритом. Все дни сопровождаются насыщенной шоу-программой — костюмированными парадами, концертами, скачками, шествиями стрелков.

Ежегодно Октоберфест посещают более 7 миллионов человек, которые выпивают около 7 миллионов литров пива, съедают 1,5 миллиона жареных цыплят и сосисок.