27 июня

Марке: все вкусы Италии

В пейзажи Марке влюбляешься сразу и навсегда: cредневековые города с витиеватыми улочками и поседевшими от времени храмами обрамлены горами, на бархатных склонах словно виноградины пристроились дворцы, аббатства, крепости и аккуратные дома. Все в идеальном порядке – строгие строительные правила не разрешают даже мельчайшей перестройки. Глаз радует и полное отсутствие наружной рекламы вдоль дорог. Прибрежная часть Марке нравится тем, кто пляжный отдых любит чередовать с прогулками по горам: это один из немногих регионов, где высокие скалы подходят близко к воде.

По уровню жизни Марке на одном из первых мест в Италии. Больше всего в этом регионе туристов из Германии, США и Франции. Россияне пока в конце первой десятки. Хотя это далеко не самый посещаемый в Италии регион, здесь есть чем заняться: в Марке самая высокая в Италии плотность музеев и пинакотек (картинных галерей) на душу населения. Есть условия и инфраструктура для занятий виндсерфингом, подводным плаваньем, гольфом, парусным спортом, альпинизмом и рафтингом. Многие рестораны предлагают кулинарные курсы различной длительности. Лучшее время для путешествия по Марке – май-октябрь.

Этот регион – один из лидеров Италии по развитию агротуризма: при фермах открыты десятки отелей и ресторанов разной ценовой категории, можно снять даже старинную виллу. Толп туристов в таких местах не бывает, поэтому владельцы относятся к гостям как к родным. В провинции рушатся многие стереотипы, и прежде всего самый главный и устоявшийся: итальянцы шумные, любят много говорить и жестикулировать. Жители Марке в большинстве своем говорят размеренно и негромко, довольно консервативны и нередко даже стеснительны.

Кухня Марке соединяет все лучшее, что есть в Италии. В каждом городе и деревне Марке - свои любимые и традиционные блюда. В прибрежных районах это густой рыбный суп бродетто, в Анконе, Пезаро и Урбино – широкая и плоская колбаса Soppressato и сыр Formaggio di Fossa DOP, в Асколи-Пичено – pasta di faro (макароны с полбой), в Анконе и Мачерате – пирог lonza di fico и др. И, конечно, всемирно известное Verdicchio, вино, которое делают из винограда сорта «вердиккио». По объемам производства оно на втором месте в Италии среди сухих вин (на первом – Soave).

УРБИНО

Фото: flickr.com/Turismo Marche  (https://www.flickr.com/photos/turismomarche/)

Мощные стены Герцогского дворца Palazzo Ducale, крошечные палисадники с геранью и кактусами на узких улочках, университет, которому больше полутысячи лет, и дом-музей Рафаэля – все это Урбино, один из самых знаменитых городов Италии. Туристы обожают этот монументальный, но шумный и веселый город - здесь около 15 тысяч местных жителей и почти столько же студентов. В мае-ноябре на его улицах, если повезет, можно увидеть сотни выпускников в лавровых венках, оплетенных красной лентой, символом удачи. Эту традицию начал великий Данте. С тех пор венки выпускникам дарят родители и друзья.

В пик сезона запаситесь временем: летом даже столик в уличном кафе найти не просто, а на вход в самый посещаемый здесь дом, где родился великий Рафаэль, а теперь находится его музей, – выстраивается очередь. В доме-музее – картины Джованни Санти, отца художника, предметы XV века и самая первая из «Мадонн» Рафаэля. Бродить по городу можно часами, он во всех отношениях идеальный, - именно таким его и задумал герцог Федерико да Монтефельтро, правивший городом с 1444 по 1482 годы. Зодчим он велел построить здесь что-то среднее между укрепленной крепостью и роскошным дворцом. Так появился Palazzo Ducale с мощными стенами, вырастающими прямо из горных склонов. Символом города стал «Башенный фасад» (dei Torricini) с двумя элегантными 60-метровыми башнями. Сейчас в Герцогском дворце Palazzo Ducale находится лучшая музейная коллекция региона - Национальная галерея Марке. В 80 залах - тысячи картин эпохи Возрождения, самые известные из которых «Тайная вечеря» Тициана и «Портрет дамы» Рафаэля.

В Аккваланье, в 20 км от Урбино, в феврале, августе и октябре проходят национальные и региональные ярмарки черных и белых трюфелей.

Из отелей можно рекомендовать Hotel Mamiani (от 130 евро), Albergo Italia (от 100 евро), Albergo San Domenico (130), Urbino Resort (от 130 евро).

ФАБРИАНО

Фото: flickr.com/Turismo Marche  (https://www.flickr.com/photos/turismomarche/)

Даже если вы никогда не слышали о городе Фабриано, наверняка вы хотя бы раз держали в руках его частичку – именно здесь делают бумагу для евро. Бумагу, ставшую эталоном качества, в этом городе научились делать из лохмотьев одежды еще в XIII веке, а уже через сто лет местная фабрика выпускала в год около миллиона листов бумаги (или примерно 30 тонн), которые продавали в Венецию, Флоренцию и другие города. Спрос обеспечивали художники, в том числе Микеланджело и Рафаэль. Все это и поставило маленький Фабриано в один ряд с самыми бойкими торговыми городами Италии.

Сейчас фабрика Fabriano, годовой оборот которой 250 млн. евро, выпускает около 200 тысяч тонн бумаги в год, в том числе небольшое количество ручным способом – для престижных изделий, репродукций, дипломов. Старинный процесс изготовления демонстрируют в музее бумаги и водяных знаков (Museo della Carta e della Filigrana). Но не только шелест основы для купюр ласкает ухо путешественника. Музей истории фортепиано и звука (Museo del Pianoforte Storico e del Suono), открытый для публики два года назад, – вот райское место для любителей музыки. Экскурсовод–пианистка демонстрирует возможности 18 инструментов, созданных ведущими европейскими мастерами в XVII -XIX веках. Звуки хрустальные. Именно такие, как при Моцарте и Бахе, поскольку инструменты не переделывались. В будни экскурсии проводятся по предварительному заказу, в субботу - концерты для всех. И, конечно, в Фабриано, как и везде в Марке, изумляют старинные архитектурные формы – чего стоят лишь Дворец Подеста из белого мрамора и фонтан Стуринальто. 

В местных продуктовых магазинах спросите Salame di Fabriano, знаменитую местную колбасу из нежирной мелкорубленой свинины с крупными кусочками жира.

Остановиться можно в Marchese Del Grillo (от 130 евро), Janus Hotel Fabriano (от 130 евро), Hotel Gentile Da Fabriano (от 100 евро) и др.

ПЕЩЕРЫ ФРАСАССИ

Фото: flickr.com/Turismo Marche  (https://www.flickr.com/photos/turismomarche/)

Сама природа помогает продвижению региона Марке. Около 40 лет назад недалеко от городка Дженга спелеологи обнаружили крупные карстовые пещеры, равных которым в Европе нет. Через четыре года комплекс открыли для посетителей. В Анконской бездне, самом большом зале, может уместиться Исаакиевский собор. Сравнения этой гигантской подземной дыры с царством Снежной Королевы вовсе не передает возникающих здесь чувств.

Застывшие, словно вытесанные из мрамора, колонны и дворцы, животные и сказочные персонажи – это та реальность, которую не может вместить самое смелое воображение. И она материализуется как минимум на час с лишним – столько длится экскурсия по самому впечатляющему участку длиной 1,5 км, которую можно заказать в том числе и на русском языке (всего в комплексе работает около 60 экскурсоводов). Фотографировать запрещено – это может повредить сталактитам, многим из которых 150-200 тысяч лет. Особенно фантастическое зрелище открывается в Зале свечей, где пол уставлен мерцающими белыми сталагмитами, поднимающимися над зеркальной поверхностью озера подобно зажженным свечам – их красоту усиливает искусная подсветка. Воздух пещер целебен для астматиков и тех, кто страдает бронхитами, но надо тепло одеваться – температура зимой и летом плюс 14 градусов. Есть маршруты сложнее и длительнее, для прохождения по ним выдают фонарики, каски и резиновые сапоги. А в 2 км от таинственного подземного царства находится пещера Святого пристанища. К ней нужно подниматься 700 м, но дорога не очень крутая. Там, в огромной пасти известняковой пещеры пристроился крошечный скит XI века и восьмигранный храм Валадье (1828 год), в котором раньше стояла мраморная статуя Мадонны с младенцем. Сейчас она выставлена в одном из музеев в Дженге, а на ее месте лишь копия. Ежегодно в Рождество в пещере проходит живой вертеп, один из самых крупных в мире.

Рядом с пещерами Фрасасси расположены Hotel Le Grotte (от 100 евро), Hotel Terme di San Vittore (от 100 евро), где можно поправить здоровье местными грязями, и др.

ПЕЗАРО

Фото: flickr.com/Turismo Marche  (https://www.flickr.com/photos/turismomarche/)

Курортный Пезаро, основанный римлянами в 184 г. до н. э., совсем не похож на большинство старинных итальянских городов с узкими улочками. Город белый, легкий, элегантный, словно лимонный сорбет. И такие же здесь пляжи – аккуратные, ажурные, везде дежурят спасатели. Вход в лазурное море плавный, можно дойти по дну чуть ли не до буйка.

Лучшими считаются пляжи Bagni Enrico, Bagni Lallo и Bagni Alfredo, расположенные на Viale Trieste. Те, кто любит необорудованные пляжи, могут пройти в сторону Bagni Due Palme, за ним находится хороший дикий пляж. От центра города это около 40 минут пешком. На набережной любимое место для встреч – Palla Pomodoro.  Это лежащий на воде большой шар, символ нашей планеты. Подобных шаров скульптор Арнальдо Помодоро сделал несколько – один из них стоит в Риме. Лишь во время многочисленных культурных мероприятий, самое крупное из которых - Оперный фестиваль Россини, город переполнен. Бронировать места в отелях на это время приходится едва ли не за год.

В Пезаро много мест, связанных с именем Джоаккино Россини, который родился и жил в этом городе до 8 лет. За свою жизнь великий композитор написал 39 опер, и почти все они звучат во время фестиваля. В его доме-музее (Casa Rossini) выставлены афиши, личные вещи и портреты. Многие туристы приезжают исключительно ради посещения знаменитой оперы на Piazza Lazzarini. 10 июня 1818 года ее торжественно открыл Россини, который дирижировал оперу «Сорока-воровка». С 1855 году театр стал носить его имя.

Пезаро - это город Россини даже в кухне: в местных ресторанах можно заказать пиццу, которую готовят по рецепту композитора - это пицца Маргарита с яйцами вкрутую и майонезом.

Оказавшись в Пезаро, стоит заглянуть и в местную пинакотеку – картинную галерею, украшением которой является «Коронация девственницы» – шедевр живописца Джованни Беллини. И еще как минимум одно место заслуживает посещения – небольшой рынок недалеко от Почтамта и Герцогского дворца на Piazza del Popolo, где несколько десятков местных фермеров продают травы и специи.

Центр Пезаро зарыт для транспорта, напрокат можно взять велосипед. Провести ночь можно в Hotel Excelsior (от 150 евро), Hotel Vittoria (от 130 еаро), Alexander Museum Palace (от 100 евро), Hotel Bristol (от 100 евро), Villa Cattani Stuart (от 85 евро) и др.

СИРОЛО

Фото: flickr.com/Turismo Marche  (https://www.flickr.com/photos/turismomarche/)

Городок Сироло, основанный тысячу лет назад, нависает над морем, как балкон роскошного королевского дворца. Прогулка по средневековым улочкам Сироло и осмотр главных его достопримечательностей – Церкви Святого Николая, Святого Розарио и Театр Кортези – доставит большое удовольствие. В старом городе обязательно загляните в магазины местных продуктов. Среди полок с домашней пастой, лимончеллой и фасолью борлотти ищите местный мед. Баночка апельсинового, акациевого, а еще лучше довольно редкого melata (пядевого меда) – отличный сувенир.

С главной площади Сироло, занятой элегантными ресторанчиками и джелатериями, открываются фантастические виды на Ривьеру дель Канеро. Бухты с гротами, горы, покрытые соснами, буком и кустами желтого дрока, белые скалы, вырастающие из моря – все радует и удивляет глаз. Главный символ этих мест - Due sorelle («Две сестры») – две небольшие скалы, стоящие в море недалеко от берега. На одноименный пляж, считающийся одним из красивейших в Италии, попасть можно только на катерах, которые отправляются из порта Нумана. Берег устлан белоснежной галькой и камнями, которые красят ступни в белый цвет (не стоит бояться – краска легко смывается).

В Сироло есть и муниципальные пляжи, чистые и ухоженные, и частные, где два лежака с зонтиком обойдутся в 16-18 евро в день. Из минусов – на все пляжи путь идет или по воде, или по довольно длинным лестницам и дорогам.

На горе Конеро, которая в древности считалась священным местом, много пешеходных троп разной сложности и дальности. Эта гора, а также находящийся на ней Сироло, - часть природного парка, занимающего около 6 тысяч га. Здесь много редких растений, включая несколько видов ятрышника (или дикой орхидеи). Из отелей можно рекомендовать Valcastagno Relais (от 150 евро), Hotel Monteconero (от 140 евро), Sirolo Hotel Le Cave (от 100 евро) и др. А недалеко от Сироло в старом форте находится Hotel Fortino Napoleonico (от 180 евро), где комфортабельные номера устроены в бывших солдатских казармах.