03 февраля
"В Греции есть все" - это расхожее выражение А.Чехова находит наглядное подтверждение в Салониках. Северная столица Греции гармонично соединила древнюю аскетичность, византийский размах, турецкую роскошь и энергию университетского города.
Познакомиться с историей Салоник от византийского периода до времен турецкого владычества можно на небольшом пятачке в самой высокой части города - Ано Поли.
В Верхнем городе расположена башня Тригониу, которая с XV по XVIII век служила пороховым и оружейным складом. По соседству находится "Семибашенник" - древний византийский порт, а позже - тюрьма, описанная не в одной грустной греческой песне. Внутри башни высится акрополь.
Верхний город включает сотни построек: здесь можно встретить примеры традиционной македонской архитектуры, маленькие живописные площади в восточном стиле, окруженные византийскими стенами.
Узкие улочки с тавернами упираются в тупики, платановые деревья позволяют туристам укрыться от посторонних взглядов. С каждым годом к Верхнему городу все ближе подбираются многоквартирные новостройки, старые здания распродаются и реставрируются, но и сегодня Ано Поли сохранил и очарование яркой мозаики с турецким колоритом, и крепкий византийским дух. Отсюда открывается потрясающий вид на все Салоники (внизу есть на что посмотреть).
На берегу залива Термаикос, в парке Зоо на улице Победы, расположена знаменитая Белая башня, которая стала символом продолжительной борьбы за освобождение страны.
Эту твердыню высотой 27 м и башенку поменьше возвели турки в 1430г. Вначале она использовалась как форт, а после - как тюрьма и место массовых казней, за что получила в народе название "Кровавая башня".
Только в 1912г., после провозглашения независимости Македонии, башня была побелена и приобрела свое нынешнее название. Это стало символическим жестом, означающим "очищение" башни и города. Вскоре Белую башню передали в ведение Византийского музея.
Сегодня музейная экспозиция Белой башни представлена изумительными коллекциями древнегреческой скульптуры, фрагментами мозаичных полов и стен, фресками и иконами, монетами и керамическими изделиями. Посетить ее можно со вторника по субботу, воскресенье и понедельник - выходные. Одновременно в башне могут находиться до 70 туристов.
Триумфальная арка, Дворец Галерия и Мавзолей создают внушительное архитектурное трио. Комплекс был построен по указу тетрарха в ознаменование победы над персидскими войсками (298-303 гг. н.э.).
Арка соединяется с галереями, ведущими во Дворец. К сожалению, резиденция монарха сохранилась лишь частично. Сегодня туристы могут осмотреть двор, вокруг которого протянулись галереи, уцелевшие фрагменты мозаики, барельефы, витые карнизы и гирлянды.
В V веке Мавзолей, в котором, по легенде, был похоронен Галерий, стал христианской церковью, посвященной Георгию Победоносцу. Так он получил второе название - Ротонда Георгия. Во времена турецкого владычества здесь открыли мечеть, но в 1912г. церковь стала музеем христианского искусства и по сей день раз в месяц в ней проходят церковные богослужения.
На улице Гермеса расположен один из самых знаменитых христианских храмов - базилика Святой Софии, построенная еще в VIII веке. Украшенная восхитительными мозаиками "Одигитрия" и "Вознесение", два века она была главной столичной церковью, но с приходом турок в 1430г. стала мечетью. Только в 1912г. базилике вернули ее статус. Здесь были похоронены местные митрополиты Григорьос Куталис и Константин Месопотамитис.
Здание несколько раз переживало пожары, но всякий раз восставало из пепла. В годы Второй мировой войны церковь серьезно пострадала от бомбардировок, а в 1978г. - от землетрясения. Несмотря на это, важная историческая роль и ее внушительный вид позволили включить храм в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Защитником и покровителем города является святой Димитрий Чудотворец. Неудивительно, что одной из главных церквей в Салониках является базилика его имени. Она появилась на месте темницы, где великомученик принял смерть. Сегодня в церкви хранятся мощи святого.
Базилика гармонично соседствует с комплексом античной агоры. Облицованная мраморными стенами, красивейшими фресками и мозаиками, отделанная лепниной базилика стала одним из шедевров раннесредневековой архитектуры. Несколько раз здание перестраивалось после пожаров. Сегодня оно находится под охраной ЮНЕСКО.
Античная агора, о которой говорилось выше, была обнаружена только в 1960г. во время строительных работ. В древние времена, с III века до н.э., она была не только рынком, но и местом народных собраний: здесь решались важнейшие политические вопросы, избирались правители и военачальники. Площадь окружали ремесленные мастерские, торговые лавки и храмы.
С приходом римлян агора была расширена и превратилась в большой двухуровненый форум, который остался сердцем Салоник.
Турецкие завоеватели отметились в Салониках не только "экспроприацией" церквей, но и строительством. Именно здесь находится самый значимый и масштабный памятник османского периода на всей территории Греции - знаменитые бани "Бей Хамам".
Баня, расположенная на Виа Игнатиа, была построена по личному приказу султана Мурада Второго в 1444г. Она была оборудована мраморными бассейнами. Посещать здравницу могли как мужчины, так и женщины.
"Бей Хамамом" пользовались по назначению до 1968г., после чего баню передали под охрану греческой археологической службы. Сегодня она открыта для туристов.
Оказавшись в Салониках, нельзя не побывать в маленьком городке Вергина, расположенном в 80 км к юго-западу от северной столицы Греции.
Вергина получила всемирную известность в 1977г. - после того, как здесь обнаружили нетронутые захоронения правителей древней Македонии. Среди усыпальниц оказалась и могила царя Филиппа Второго, отца Александра Македонского.
Вергина известна музеем, в котором собраны бесценные золотые украшения царей, самые древние фрески классической эпохи, аналогов которым нет в мире (их возраст - более 2 тыс. лет), а также предметы быта древнегреческих монархов.
Путь из Салоник в Вергину на автобусе займет около полутора часов, но лучше арендовать автомобиль (от 30 евро/день).
В 30 минутах езды от Вергины расположен важный христианский центр - Верия. Город известен не только одноименным футбольным клубом, но и знаковыми страницами христианской истории. По легенде, именно здесь проповедовал апостол Павел. Жители Верии были в числе первых христиан в Римской империи. В городе до сих пор сохранилась площадка, на которой верующие собирались послушать проповеди апостола.
Во времена Византийской империи Верия не раз покорялась захватчикам: город завоевывали крестоносцы, сербы, а в 1436г. - турки. Верия провозгласила независимость только в 1912г.
Сегодня Верия известна не только христианскими реликвиями, но и знаменитыми выходцами: здесь родились выдающаяся оперная певица Соня Феодориду, ученый и инженер Илиас Карафолис, футболист Пантелис Кафес.
Важно: мы рекомендуем брать автомобиль в аренду только для поездок за город. По сложности парковки Салоники вполне могут составить конкуренцию Москве, а уличное движение в центре, где автомобилистам приходится продираться сквозь неправильно припаркованные машины и лавировать между пешеходами и мотоциклистами, довольно сложное. Гораздо лучше пройтись пешком или же воспользоваться городским автобусом №50, который делает остановки около всех ключевых достопримечательностей.
Одной из лучших гостиниц города считается Electra Palace Hotel Thessaloniki 5*, которая расположена в самом центре, на площади Аристотеля, в пешей доступности от главных достопримечательностей, музеев города и торговых улиц.
Отель располагает номерным фондом из 130 стандартных комнат и восьми сьютов, оформленных в неоклассическом стиле. К услугам постояльцев - спа-центр, химчистка, валет-паркинг, бесплатный Wi-Fi, круглосуточное обслуживание номеров. Здание гостиницы построено таким образом, что большая часть номеров имеет балкон или окно с прекрасным видом на главную площадь Салоник и Термический залив.
Но настоящей изюминкой Electra Palace Hotel является ресторан на крыше, где так приятно позавтракать на залитой солнцем террасе, наслаждаясь панорамным видом города. Стоимость размещения - от 240 евро в сутки за стандартный двухместный номер.
Неподалеку от знаменитой Белой башни располагается не менее известная пятизвездочная гостиница Makedonia Palace 5*, постояльцами которой были Владимир Путин, Колин Фаррелл и Катрин Денев.
Из ее окон открывается потрясающий вид на залив и гору Олимп. Номера отеля оформлены в классическом стиле, ночь обойдется в 180 евро и дороже (за двоих). В гостинице есть два ресторана изысканной кухни, плавательный бассейн, тренажерный зал и сауна.
Одним из лучших заведений Салоник считается рыбный ресторан 7 Seas (http://7thalasses.eu/request_page/17). В меню - блюда высокой кухни, самые свежие морепродукты: карпаччо из тунца, паштет из молоки, гребешки на гриле, супы и рыбные похлебки, различные моллюски. Настоящими хитами 7 Seas стали фрикасе из морепродуктов с креветками, филе пикши и зеленый салат с легким соусом из анчоусов с жареным филе морского черта и икрой сельди. Средний чек в ресторане - около 200 евро с человека.
Важно: во многих ресторанах Салоник даже вечером действует специальное дежурное меню, включающее в себя холодные закуски, горячее блюдо, десерт и вино. Принцип подачи вечернего сета похож на знакомый всем бизнес-ланч. Изучите предложение от шефа, особенно если хотите сэкономить на трапезе.
На набережной находится шумный Oval bar (https://www.facebook.com/ovalbarcafe), куда по вечерам приходят пообщаться с друзьями и послушать диджей-сет или же выпить кофе воскресным утром, любуясь видом на знаменитую Белую башню, которая находится напротив.
Тем, кому хочется познакомиться с традиционной греческой кухней, советуем посетить ресторан Panellinion (https://www.facebook.com/panellinion), причем сделать это лучше поздним вечером. Все дело в том, что до 23:00 заведение работает как обычная городская траттория, куда приходят поужинать местные жители, а когда стрелка часов начинает ползти в сторону полуночи, атмосфера в Panellinion накаляется не на шутку. Музыка звучит все громче, посетители, услышав любимую песню, выскакивают из-за столов и начинают танцевать, соседние столики устраивают вокальные "батлы". Все это заканчивается хореографическими выступлениями на барной стойке, которая, к слову, способна выдержать не один десяток человек.
В пешей доступности от Panellinion работает популярный ночной клуб Bedroom: пара сотен квадратных метров танцпола, плазмы на стенах с зажигательным видеорядом и модная музыка, которую диджей крутит вперемежку с национальными хитами, причем последним отдает явное предпочтение. Местная молодежь в восторге. Русским ничего не понятно, но все равно здорово.
Если вы отправитесь на экскурсию в Верию, обязательно найдите время посетить ресторан 12 Grada (http://www.12grada.gr/). Его открыли три брата, один из которых по образованию - шеф-повар, второй - менеджер, третий - художник и дизайнер интерьеров. С такой командой заведение было просто обречено на успех: профессионалы своего дела, вкладывающие в работу все свои силы и душу, сделали ресторан любимым местом как для бизнес-встреч греческих политиков, так и для праздничных ужинов жителей небольшого городка.
Как добраться: Прямой перелет Москва - Салоники предлагает греческий авиаперевозчик Aegean. Время в пути - 3,5 часа. Стоимость авиабилета "туда-обратно" - от 200 евро.