21 февраля

В Риге появился ресторан для любителей каш

В столице Латвии открылся ресторан, где посетителей угощают десятками видов каши. Заведение называется Kasha Gourmet и находится на улице Стабу.

Шеф-поваром нового ресторана стал Денис Иванков, кулинар из Риги, в свое время работавший с Джейми Оливером, известным кулинаром. В меню есть как традиционные каши, так и блюда, приготовленные по уникальным рецептам Иванкова, например, гречка с овощами и говядиной, тушенной в красном вине, или марокканская жемчужная каша из кус-куса и трески.

Отметим, что кроме всевозможных видов каш ресторан может предложить блюда европейской кухни, такие как пасты, консоме, террины, а также разнообразные десерты. Для маленьких посетителей хозяева заведения обещают отдельное меню.